Destaque do Flamengo desde 2019, quando chegou do Cruzeiro, Arrascaeta tem um sonho que deseja cumprir na carreira: atuar pelo Peñarol. Em entrevista ao programa Punto Penal, do Uruguai, o meia de 29 anos rasgou elogios ao Defensor, clube que o formou, mas revelou o desejo de atuar pelo Aurinegro, clube que torce desde pequeno. "Defensor, para mim, foi a equipe que me formou como pessoa, como jogador. Não tenho palavras para descrever o que fizeram por mim na etapa que estive lá. Carinho, respeito pelo Defensor. Peñarol eu sou torcedor desde pequeno, é um sonho." "A verdade é uma coisa que desejo, mas Defensor não tenho palavras para falar mal. Sou agradecido demais, tenho muitos amigos que quando vêm ao Rio me trazem camisas. Feliz que a Viola está voltando a ser grande", completou.

Revelado nas categorias de base da Viola em 2013, Arrascaeta chegou ao futebol brasileiro em 2015 para atuar no Cruzeiro. Pelo time celeste, em três anos, conquistou duas vezes a Copa do Brasil e uma vez o Campeonato Mineiro. De 2019 para cá, vestindo a camisa do Flamengo, o meia uruguaio venceu a CONMEBOL Libertadores duas vezes, o tri do Campeonato Carioca, o bi da Supercopa Rei, a CONMEBOL Recopa e a Copa do Brasil novamente.